40 AÑOS · 40 CHEFS

Desde Marzo a Diciembre, 4 de los Chefs más prestigiosos del panorama gastronómico estarán en L'Escaleta.

las estrellas que nos acompañarán

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Albert Raurich

Restaurante Dos Palillos (Barcelona). 2** Michelín.

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Maca de Castro

Restaurante Maca de Castro (Islas Baleares). 1* Michelín.

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Joan Roca

Restaurante Celler de Can Roca (Gerona). 3*** Michelín.

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Ricard Camarena

Restaurante Ricard Camarena (Valencia). 2** Michelín.

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Quique Dacosta

Restaurante Quique Dacosta Dénia (Valencia). 3*** Michelín.

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Jordi Cruz

Restaurante AbaC (Barcelona). 3*** Michelín.

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Miquel Barrera

Restaurante Cal Paradis (Valencia). 1* Michelín.

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Diego Gallegos

Restaurante Sollo (Málaga). 1* Michelín.

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Paco Roncero

Restaurante Paco Roncero (Madrid). 2** Michelín.

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Alberto Ferruz

Restaurante BomAmb (Alicante). 2** Michelín.

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Oscar Velasco

Restaurante Santceloni (Madrid). 2** Michelín.

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Erlantz Gorostiza

Restaurante M.B del Hotel Ritz-Carlton (Tenerife). 2** Michelín.

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Paco Pérez

Restaurante Miramar (Gerona). 2** Michelín.

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Andoni Luis A.

Restaurante Mugaritz (Guipózcoa). 2** Michelín.

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Javier Orellos

Restaurante Culler de Pau (Pontevedra). 1* Michelín.

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Jesús Sánchez

Restaurante Cenador de Amós (Cantabria). 3*** Michelín.

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Paolo Casagrande

Restaurante Lasarte (Barcelona). 3*** Michelín.

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Susi Díaz

Restaurante La Finca (Alicante). 1* Michelín.

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Martín Berasategui

Restaurante Martín Berasategui (Guipízcoa). 3*** Michelín.

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Paco Morales

Noor Restaurant (Córdoba). 2** Michelín.

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Oriol Castro

Restaurante Disfrutar (Barcelona). 2** Michelín.

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Álvaro Garrido

Restaurante Mina (Vizcaya). 1* Michelín.

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Eneko Atxa

Restaurante Azurmendi (Vizcaya). 3*** Michelín.

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Josean Alija

Restaurante Nerua (Vizcaya). 1* Michelín.

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Benito Gomez

Restaurante Bardal (Málaga). 2** Michelín

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Jose Manuel Miguel

Restaurante The bookcook hotel (Alicante). 1* Michelín.

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Pepe Solla

Restaurante Solla (Pontevedra). 1* Michelín.

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Nacho Manzano

Restaurante Casa Marcial (Asturias). 2** Michelín.

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Diego Guerrero

Restaurante DSTAgE Concept (Madrid). 2** Michelín.

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Begoña Rodrigo

Restaurante La Salita (Valencia). 1* Michelín.

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Fran Martínez

Restaurante Maralba (Albacete). 2** Michelín.

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Paco Mendez

Restaurante Hoja Santa (Barcelona). 1* Michelín.

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Toño Pérez

Restaurante Atrio (Cáceres). 2** Michelín.

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Lluis Valls

Restaurante El Poblet (Valencia). 2** Michelín.

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Pedro Sánchez

Restaurante Bagá (Jaén). 1* Michelín.

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Francis Paniego

Restaurante El Portal de Echaurren (La Rioja). 2** Michelín.

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Vicente Patiño

Restaurante Saiti (Valencia).

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Pablo González

Restaurante Cabaña Buenavista (Murcia). 2** Michelín.